商丘职业技术学院中专部开设了建筑工程施工、数控技术应用、机电技术应用、汽车制造与检测、汽车运用与维修、计算机应用、会计事务、音乐表演、舞蹈表演、戏曲表演、幼儿保育、运动训练等专业。
商丘职业技术学院产教融合,校企合作不断深化。学校坚持开门办学,加大校地校企合作办学,分别与睢县、柘城、民权等县区签订了联合办学协议;牵头成立了“黄淮商贸连锁职业教育集团”“黄淮信息技术职业教育集团”“商丘市新能源汽车职业教育集团“;分别与200多家省内外大中小企业签订了学生实习与合作协议,校企生三赢格局逐步形成,产教融合不断深入,加强了与企业之间的合作与交流,促进了专业建设。校企共建成立了艺馨文化传媒公司,大力开展艺术人员培训、送戏下乡等活动,促进了商丘文化建设。
商丘职业技术学院设置有16个教学院(部),全日制高职教育在校生22000多人,近三年毕业生平均就业率98%以上。开设75个专业(方向),涵盖农林牧渔、生物与化工、食品药品与粮食、交通运输、财经商贸、土木建筑、装备制造、电子与信息、旅游、文化艺术、教育与体育、医药卫生、公共管理与服务等13个高职高专专业大类,面向区域经济建设的专业特色突出。其中,国家示范专业4个,国家重点专业2个,国家骨干专业6个;省特色专业和省综合改革试点专业16个。国家协同创新中心1个,国家生产性实训基地2个,国家“双师型”教师培养培训基地1个。省优秀教学团队和教师教学创新团队6个。国家精品课程和精品在线开放课程7门,省级精品课程和精品在线开放课程28门,校级精品在线开放课程76门。近五年来学生技能竞赛成绩卓著,共获得国家级一等奖30多项、二等奖50多项、三等奖近100项,省级一等奖60多项、二等奖90多项、三等奖120多项。
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